Analista de Control de Calidad de Bebidas

Medio Tiempo

En Coca-Cola FEMSA buscamos un Analista de Control de Calidad de Bebidas para contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en la producción y envasado de nuestras distintas categorías de bebidas.

Tu rol

• Tomar y preparar muestras de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Realizar verificaciones fisicoquímicas y controles establecidos para la operación.
• Documentar resultados, identificar desviaciones y comunicar hallazgos al equipo de producción.
• Apoyar la revisión del cumplimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Mantener el orden, limpieza y disponibilidad de materiales del área de laboratorio.

Requisitos clave

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia deseable en control de calidad de alimentos, bebidas o manufactura.
• Conocimiento básico de muestreo, registros y buenas prácticas de manufactura.
• Precisión para trabajar con procedimientos, datos y documentación técnica.
• Disponibilidad para colaborar con producción y trabajar bajo protocolos de higiene.

Beneficios

• Capacitación en calidad y seguridad alimentaria.
• Experiencia en una operación industrial de bebidas de gran escala.
• Colaboración con equipos de producción, laboratorio y mejora continua.
• Prestaciones de acuerdo con las condiciones aplicables.

Contacto: [email protected]