Asistente de Calidad y Seguridad Alimentaria

Participa en la calidad de nuestros alimentos

Grupo Herdez busca un Asistente de Calidad y Seguridad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos, higiene y documentación en sus operaciones de Toluca. La posición contribuye a mantener la calidad y seguridad de productos alimenticios, refrigerados y congelados.

Responsabilidades

• Apoyar inspecciones de higiene, orden y buenas prácticas en áreas operativas.
• Registrar resultados de verificaciones y dar seguimiento a incidencias.
• Revisar el cumplimiento de controles de limpieza, almacenamiento y manejo de producto.
• Apoyar la identificación de lotes y la trazabilidad de materiales y productos.
• Colaborar en la actualización de formatos y reportes de calidad.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia básica en calidad, producción o seguridad alimentaria.
• Conocimiento general de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Capacidad para elaborar registros claros y detectar desviaciones.
• Disponibilidad para laborar medio tiempo de manera presencial en Toluca.

Contacto: [email protected]