Asistente de Cocina

Forma parte de la operación gastronómica de Alsea

En Alsea buscamos un Asistente de Cocina para apoyar la preparación y el servicio de alimentos en nuestras unidades de Toluca. La posición participa en la elaboración de productos, el mantenimiento de las condiciones de higiene y el cumplimiento de los estándares operativos de nuestras marcas de restaurantes.

Tu rol en el equipo

• Apoyar en la preparación de ingredientes, alimentos, bebidas y productos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos
• Mantener ordenadas y limpias las áreas de cocina, preparación y almacenamiento
• Revisar que los insumos necesarios estén disponibles y reportar faltantes al responsable del turno
• Colaborar en el armado y entrega de pedidos para consumo en restaurante y servicio para llevar
• Aplicar prácticas de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos
• Apoyar en el cierre de estación y en las actividades operativas asignadas por el equipo de cocina

Perfil que buscamos

• Interés por desarrollarse en el sector restaurantero y de alimentos
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo
• Capacidad para seguir instrucciones y mantener un ritmo de trabajo dinámico
• Experiencia previa en cocina o restaurantes; deseable, no indispensable
• Disponibilidad para laborar en Toluca, Estado de México

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $6,500 – $8,500 MXN mensuales, de acuerdo con jornada y experiencia
• Capacitación en procesos de cocina, higiene y operación de restaurantes
• Posibilidad de adquirir experiencia en una operación gastronómica de múltiples marcas
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
• Oportunidad de desarrollo dentro de las operaciones de Alsea

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Asistente de Cocina – [Tu Nombre]”