Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Contribuye a la calidad de nuestros alimentos

En Grupo Herdez buscamos un Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos, registros y condiciones de operación relacionadas con la elaboración, almacenamiento y distribución de alimentos.

Responsabilidades

• Apoyar la inspección de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
• Capturar y organizar registros de calidad, limpieza, temperatura y trazabilidad.
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y orden en las áreas asignadas.
• Reportar desviaciones y dar seguimiento a las acciones indicadas por el equipo de calidad.
• Apoyar el muestreo básico y la preparación de información para auditorías internas.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia inicial en calidad, laboratorio, producción o manejo de alimentos.
• Conocimientos básicos de higiene, inocuidad y control documental.
• Capacidad para seguir procedimientos y registrar información con precisión.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Toluca, Estado de México.

Contacto: [email protected]