Auxiliar de Cocina

Forma parte de nuestras operaciones de alimentos

En Alsea buscamos un Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación y el servicio de alimentos en una de nuestras operaciones de restaurante en Toluca. El puesto es ideal para personas organizadas, responsables y con interés en desarrollarse en el sector restaurantero.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de ingredientes, salsas, masas, guarniciones y productos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Colaborar en el armado y presentación de alimentos, cuidando porciones, tiempos y calidad.
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
• Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos refrigerados, congelados y de temperatura ambiente.
• Informar oportunamente sobre faltantes de producto, desperdicios o posibles incidencias en la operación.
• Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y atención al cliente durante los periodos de mayor demanda.

Perfil que buscamos

• Experiencia deseable de seis meses en cocina, producción de alimentos o actividades similares.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos variables, incluyendo fines de semana.
• Conocimiento básico de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos.
• Actitud de servicio, puntualidad y disposición para aprender.
• Capacidad para trabajar de pie, seguir instrucciones y colaborar en equipo.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $5,500 – $7,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con jornada y experiencia.
• Capacitación práctica en procesos de cocina y operación restaurantera.
• Oportunidades de desarrollo dentro de una operación multicadena de alimentos.
• Descuentos y beneficios conforme a las políticas vigentes de la empresa.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Contacto: [email protected]

Incluye tu nombre y disponibilidad de horario en el mensaje de contacto.