Auxiliar de Cocina

Una oportunidad para crecer en operación de restaurantes

Alsea busca un Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación y el servicio de alimentos en una operación de restaurante en Toluca. La persona seleccionada contribuirá a mantener la calidad, el orden y la higiene durante cada turno.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y apoyar la elaboración de alimentos conforme a recetas y procedimientos de la unidad.
• Mantener limpias y organizadas las estaciones, utensilios y superficies de trabajo.
• Verificar la presentación y temperatura de los productos antes de entregarlos para servicio.
• Apoyar la recepción, rotación y almacenamiento de insumos, reportando faltantes o productos en mal estado.
• Cumplir las prácticas de higiene y seguridad alimentaria durante toda la jornada.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina o disposición para aprender en una operación de alimentos.
• Conocimiento o interés en prácticas de limpieza, manipulación higiénica y conservación de alimentos.
• Capacidad para colaborar con el equipo y seguir instrucciones de preparación.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en turnos y días variables, incluidos fines de semana según programación.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca, Estado de México.

Contacto: [email protected]