Auxiliar de Cocina

Forma parte de la operación gastronómica de Alsea

En Alsea buscamos un Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación y entrega de alimentos en una unidad de servicio ubicada en Toluca, Estado de México. Esta posición es ideal para personas organizadas, responsables y con interés en desarrollarse dentro de la operación de restaurantes, cafeterías y establecimientos de servicio de alimentos.

Tu rol en el equipo

• Apoyar en la preparación de ingredientes, salsas, masas, alimentos y bebidas conforme a los procedimientos de la unidad
• Realizar el montaje y la entrega de productos respetando las porciones, presentación y tiempos establecidos
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas de cocina, utensilios y superficies de trabajo
• Revisar la disponibilidad de insumos y comunicar oportunamente faltantes o incidencias
• Apoyar en la recepción, acomodo y rotación de productos refrigerados, congelados y de temperatura ambiente
• Colaborar con el equipo durante los periodos de mayor demanda en salón, mostrador o pedidos para llevar

Perfil que buscamos

• Escolaridad básica o media superior
• Experiencia deseable en cocina, restaurantes, cafeterías o preparación de alimentos
• Conocimientos básicos de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos
• Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo, incluyendo fines de semana
• Actitud de servicio, puntualidad, orden y disposición para trabajar en equipo
• Capacidad para permanecer de pie y realizar actividades operativas durante el turno

Lo que te ofrecemos

• Salario de $5,500 – $7,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con jornada y experiencia
• Contratación para trabajar en una operación de Alsea en Toluca
• Capacitación inicial en preparación, servicio, higiene y seguridad alimentaria
• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la operación de restaurantes
• Descuentos y beneficios aplicables conforme a las políticas vigentes de la empresa

Contacto: [email protected]

Indica en el asunto: “Auxiliar de Cocina – Toluca”
La vacante estará disponible hasta el 20 de diciembre de 2026.