Auxiliar de Cocina
Auxiliar de Cocina
Fecha de publicación: 17 de octubre de 2026 | Válida hasta: 1 de febrero de 2027
Empresa
Alsea
Ubicación
Toluca, Estado de México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de alimentos
Forma parte del equipo de cocina
Alsea busca un Auxiliar de Cocina de medio tiempo para apoyar la preparación y el despacho de alimentos en una operación de restaurante en Toluca. El puesto requiere orden, coordinación con el equipo y apego a las prácticas de higiene.
Descripción del puesto
La persona seleccionada colaborará en tareas de preparación previa, armado de pedidos y limpieza de su área, siguiendo las recetas, porciones y procedimientos establecidos por la unidad.
Responsabilidades principales
- Lavar, desinfectar y preparar ingredientes de acuerdo con las instrucciones del equipo de cocina.
- Apoyar en el armado y empaque de pedidos para consumo en el restaurante o entrega.
- Mantener limpias las superficies, utensilios y estaciones durante y al cierre del turno.
- Respetar las indicaciones de conservación, rotación y manejo higiénico de insumos.
- Informar al responsable de cocina sobre faltantes, mermas o condiciones que afecten la preparación.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos deseable; también se considerarán candidatos con disposición para aprender.
- Disponibilidad para trabajar medio tiempo en turnos rotativos y fines de semana.
- Orden, responsabilidad y capacidad para seguir instrucciones en momentos de alta demanda.
- Interés en prácticas de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Capacidad para permanecer de pie y realizar tareas propias de una cocina durante el turno.
Lo que ofrecemos
Salario estimado
$5,500 – $7,500 MXN brutos mensuales
- Capacitación en preparación, limpieza y procedimientos de cocina.
- Prestaciones conforme a la ley aplicable.
- Experiencia en una operación de restaurante con posibilidades de aprendizaje y desarrollo.