Auxiliar de cocina

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Alsea busca un Auxiliar de cocina de medio tiempo para apoyar la preparación y el montaje de alimentos en una operación de restaurante en Toluca. El puesto es ideal para una persona organizada que valore el trabajo en equipo, la limpieza y el cuidado de la calidad.

Lo que harás

• Lavar, desinfectar y porcionar ingredientes conforme a las indicaciones de cocina.
• Apoyar la preparación y el montaje de alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo durante y después del turno.
• Revisar insumos de uso diario y avisar al responsable de cocina cuando sea necesario reponerlos.
• Colaborar con el equipo para atender los pedidos con precisión y en los tiempos requeridos.

Qué necesitamos

• Interés en labores de cocina y disposición para aprender procedimientos de preparación de alimentos.
• Atención al detalle, responsabilidad y capacidad para seguir instrucciones.
• Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos; se brindará orientación sobre los procesos del puesto.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo y para colaborar en un entorno dinámico.

Beneficios

• Capacitación relacionada con las tareas de cocina y los procedimientos de higiene.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable.
• Experiencia práctica en una operación de restaurantes y servicios de alimentos.