Auxiliar de Cocina Hospitalaria

Contribuye a un servicio de alimentación cuidadoso y confiable

En IGSA Medical buscamos un Auxiliar de Cocina Hospitalaria para colaborar en la preparación y distribución de alimentos dentro de la operación hospitalaria en Toluca. La persona seleccionada trabajará presencialmente en una jornada de medio tiempo y seguirá las indicaciones del equipo responsable de cocina y nutrición.

Tu rol en el equipo

• Apoyar en la preparación básica de ingredientes y alimentos de acuerdo con los menús e indicaciones autorizadas.
• Porcionar, montar y organizar charolas o raciones conforme a las instrucciones recibidas para cada servicio.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y áreas de trabajo según los procedimientos de higiene.
• Revisar el estado y acomodo de los insumos de cocina, y comunicar necesidades o incidencias al responsable.
• Apoyar en la entrega o distribución interna de alimentos siguiendo las medidas de higiene y los flujos establecidos.
• Utilizar correctamente el equipo de protección y respetar las prácticas de inocuidad alimentaria del servicio.

Perfil que buscamos

• Escolaridad básica concluida; se valorará capacitación o experiencia en cocina y preparación de alimentos.
• Experiencia en cocina, comedor o servicio de alimentos; se considerará experiencia en cocina institucional.
• Conocimientos básicos de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos.
• Responsabilidad, organización y capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Toluca en una jornada de medio tiempo.

Lo que te ofrecemos

• Salario mensual bruto de $6,800 – $8,500 MXN.
• Jornada de medio tiempo en un servicio de alimentación hospitalaria.
• Inducción a los procedimientos de higiene y operación del servicio.
• Prestaciones de ley conforme al esquema aplicable.

Contacto: [email protected]

Indica tu experiencia en preparación de alimentos y disponibilidad de horario.