Auxiliar de Cocina Hospitalaria

Sobre el puesto

IGSA Medical busca una persona cuidadosa y comprometida para apoyar el servicio de alimentación hospitalaria en Toluca. Colaborarás en la preparación y distribución ordenada de alimentos, siguiendo indicaciones nutricionales, prácticas higiénicas y procedimientos del servicio.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación y porcionado de alimentos conforme a las instrucciones del área.
• Organizar charolas y apoyar en la distribución de dietas a las áreas asignadas.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies, utensilios y estaciones de trabajo.
• Revisar el manejo adecuado de insumos y comunicar faltantes o incidencias al responsable.
• Cumplir las medidas de higiene y seguridad alimentaria aplicables al servicio hospitalario.

Requisitos

• Experiencia en cocina, comedor o preparación de alimentos; se valora experiencia institucional.
• Conocimiento básico de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca y cubrir turnos acordados.
• Orden, puntualidad, trabajo en equipo y atención a instrucciones.
• Disposición para realizar actividades que requieren permanecer de pie y manipular insumos.

Contacto: [email protected]