Auxiliar de Cocina Hospitalaria
Fecha de publicación: 20 de octubre de 2026 | Válida hasta: 10 de febrero de 2027
Empresa
IGSA Medical
Ubicación
Toluca, Estado de México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de alimentos
Forma parte del servicio de alimentación hospitalaria
En IGSA Medical buscamos un Auxiliar de Cocina Hospitalaria para colaborar en la preparación y distribución de alimentos para pacientes y personal. El puesto requiere cuidado en la higiene, seguimiento de indicaciones de nutrición y coordinación constante con el equipo de cocina y operación hospitalaria.
Descripción del puesto
Serás responsable de apoyar las actividades diarias de preparación, porcionado, limpieza y entrega de alimentos, respetando las prácticas de manejo higiénico y las indicaciones establecidas para cada servicio.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación, lavado, corte y porcionado de alimentos.
- Preparar charolas y dietas conforme a las indicaciones recibidas.
- Verificar la presentación, cantidad y distribución de los alimentos.
- Mantener limpias y sanitizadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
- Registrar temperaturas y controles operativos definidos por el servicio.
- Separar residuos y cumplir las prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Secundaria terminada; formación en alimentos será valorada.
- Experiencia de seis meses en cocina, comedor, alimentos o servicios similares.
- Conocimiento básico de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para turnos de medio tiempo y trabajo presencial.
- Capacidad para permanecer de pie y realizar actividades operativas.
- Responsabilidad, orden, trato respetuoso y trabajo en equipo.
Lo que ofrecemos
Salario
$8,500 – $11,000 MXN mensuales
- Jornada de medio tiempo en operación hospitalaria.
- Capacitación en procesos de higiene y servicio de alimentos.
- Trabajo coordinado con equipos de nutrición y operación.
- Prestaciones conforme a la ley.