Auxiliar de Cocina Hospitalaria

Medio Tiempo

En IGSA Medical contribuimos a la operación integral de servicios hospitalarios, incluyendo la preparación y distribución de alimentos para pacientes y personal. Buscamos un Auxiliar de Cocina Hospitalaria responsable, ordenado y comprometido con la higiene y la calidad del servicio.

Tu rol

• Apoyar en la preparación, porcionado y presentación de alimentos conforme a los menús establecidos
• Preparar charolas y dietas de pacientes siguiendo indicaciones de nutrición y control de porciones
• Recibir, acomodar y revisar materias primas destinadas al servicio de alimentación
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas, utensilios y equipos de cocina
• Cumplir prácticas de higiene personal, manejo seguro de alimentos y prevención de contaminación cruzada
• Apoyar en la distribución y recolección de alimentos dentro de las áreas autorizadas
• Reportar faltantes, incidencias o desviaciones de calidad al responsable del turno

Requisitos clave

• Secundaria terminada; se valorará experiencia o capacitación en cocina
• Experiencia de al menos seis meses en cocina, comedor institucional, restaurante o servicio de alimentos
• Conocimiento básico de higiene, limpieza y manejo de alimentos
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos establecidos
• Organización, puntualidad, actitud de servicio y capacidad para trabajar en equipo
• Disponibilidad para laborar en Toluca, Estado de México

Beneficios

• Salario de $5,800 – $7,500 MXN brutos mensuales según jornada y experiencia
• Jornada de medio tiempo con horarios definidos por la operación hospitalaria
• Capacitación en higiene, manejo de alimentos y protocolos del servicio
• Integración a un equipo de servicios de alimentación hospitalaria
• Experiencia en un entorno profesional de atención a pacientes

Contacto: [email protected]