Cocinero de Línea

¿Por qué unirte a nosotros?

En Alsea participas en la operación de restaurantes y servicios de alimentos de distintas marcas. Buscamos un Cocinero de Línea responsable y orientado a la calidad para apoyar la preparación de alimentos en nuestra operación de Toluca.

Responsabilidades

• Preparar alimentos siguiendo recetas, procedimientos y estándares de presentación.
• Organizar ingredientes y mantener abastecida el área de trabajo durante el servicio.
• Verificar temperaturas, porciones y calidad de los productos antes de su entrega.
• Aplicar prácticas de higiene, limpieza y desinfección en cocina y utensilios.
• Apoyar el control básico de inventarios y reportar faltantes o incidencias al responsable de turno.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento de higiene, manejo y conservación de alimentos.
• Disponibilidad para cubrir turnos parciales, incluidos fines de semana según operación.
• Capacidad para trabajar de pie y colaborar en un entorno dinámico.
• Actitud de servicio, puntualidad y disposición para aprender.

Contacto: [email protected]