Cocinero de Restaurante

Medio Tiempo · Restaurante y servicios de alimentos

Alsea busca un Cocinero de Restaurante para apoyar la preparación y el servicio de alimentos en sus operaciones de Toluca. La posición participa en la elaboración de productos de cocina, el cumplimiento de recetas y los estándares de higiene.

Responsabilidades

• Preparar alimentos siguiendo recetas, porciones y procedimientos establecidos.
• Apoyar la operación de cocina durante los periodos de mayor demanda.
• Verificar la calidad, presentación y temperatura de los productos.
• Realizar limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipo.
• Apoyar en el control básico de insumos y la rotación de productos.

Requisitos

• Experiencia deseable en cocina de restaurante, cafetería o alimentos preparados.
• Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
• Actitud de servicio, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.

Lo que ofrece el puesto

• Jornada de medio tiempo en operación restaurantera.
• Capacitación en procesos de cocina y estándares de servicio.
• Experiencia dentro de un grupo multinacional de restaurantes.
• Posibilidad de desarrollar habilidades en distintas áreas de operación.