Coordinador de Operaciones de Restaurante

Coordina una operación centrada en el cliente

GRUPO EMPRESARIAL CKD busca un Coordinador de Operaciones de Restaurante para dar seguimiento a las actividades diarias del servicio en Toluca. La persona en este puesto contribuirá a mantener una operación ordenada, una buena presentación de los alimentos y una atención consistente al cliente.

Sueldo: $16,000 – $20,000 MXN brutos mensuales · Jornada: Tiempo Completo · Trabajo presencial

Responsabilidades

• Coordinar las actividades cotidianas del equipo de servicio y dar seguimiento a la cobertura de turnos.
• Supervisar la atención en salón, la toma de pedidos y la presentación de alimentos conforme a los procedimientos del restaurante.
• Revisar la disponibilidad de insumos y comunicar oportunamente necesidades de reposición.
• Apoyar el control de consumos y costos mediante registros operativos y reportes básicos.
• Atender incidencias de servicio y canalizar comentarios de clientes para su seguimiento.
• Verificar el orden y la limpieza de las áreas de atención, coordinándose con el equipo de cocina.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en operaciones de restaurante, idealmente coordinando actividades de servicio.
• Habilidad para organizar tareas y colaborar con equipos de atención al cliente y cocina.
• Manejo básico de registros, inventarios o reportes operativos.
• Comunicación clara, actitud de servicio y capacidad para resolver situaciones cotidianas con criterio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Toluca, Estado de México.

Condiciones de la vacante

• Sueldo mensual bruto: $16,000 – $20,000 MXN, acorde con experiencia.
• Jornada de tiempo completo en operación de restaurante.
• Responsabilidad de coordinación diaria del servicio y seguimiento operativo.
• Ubicación: Toluca, Estado de México.

Contacto: [email protected]

Envía tu postulación indicando tu experiencia relevante en restaurantes y coordinación de servicio.