Coordinador de Operaciones de Restaurante
Información del puesto
EmpresaGRUPO EMPRESARIAL CKD
UbicaciónToluca, Estado de México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de alimentos
Publicado21 de septiembre de 2026
Válida hasta15 de diciembre de 2026
Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales
Contacto: [email protected]
Una oportunidad para liderar la operación
GRUPO EMPRESARIAL CKD busca un perfil operativo y orientado al servicio para coordinar las actividades diarias de su unidad de restaurante en Toluca. La persona seleccionada dará seguimiento al equipo, la atención al cliente, la operación de cocina y el control básico de costos.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del restaurante y asegurar la continuidad del servicio
- Supervisar la atención en piso, recepción de clientes, toma de órdenes y servicio de mesas
- Dar seguimiento a la operación de cocina, presentación de alimentos y cumplimiento de estándares internos
- Organizar horarios y actividades del personal operativo
- Apoyar el control de inventarios, insumos y costos de operación
- Resolver incidencias y atender comentarios de los clientes
Requisitos
- Bachillerato concluido; deseable formación en administración, gastronomía o áreas relacionadas
- Experiencia de 2 años en operación o supervisión de restaurantes
- Conocimientos prácticos de servicio al cliente, inventarios y control de costos
- Capacidad para coordinar equipos y trabajar con ritmo operativo
- Disponibilidad para horarios variables y trabajo presencial en Toluca
Lo que ofrecemos
- Sueldo acorde con experiencia y responsabilidades
- Capacitación sobre operación y servicio
- Prestaciones conforme a la ley
- Participación directa en la mejora de la experiencia del cliente
- Desarrollo dentro de una operación empresarial diversificada
Envía tu CV a [email protected] indicando en el asunto “Coordinador de Operaciones de Restaurante”.