Encargado de Restaurante

OPORTUNIDAD

Tiempo Completo · Presencial · Toluca, Estado de México

Empresa
GRUPO EMPRESARIAL CKD
Sueldo mensual
$12,000 – $16,000 MXN
Válida hasta
10 de febrero de 2027

GRUPO EMPRESARIAL CKD busca un Encargado de Restaurante para coordinar la operación diaria de su unidad de alimentos en Toluca. El puesto requiere presencia activa en el servicio, organización del equipo y seguimiento de los estándares de atención y presentación.

Publicado: 31 de octubre de 2026 · Ubicación: Toluca, Estado de México · Jornada: Tiempo Completo

Responsabilidades

  • Coordinar la apertura, operación y cierre diario del restaurante.
  • Organizar turnos y asignar tareas al personal de servicio.
  • Supervisar la atención al cliente y resolver situaciones del servicio.
  • Dar seguimiento a inventarios, consumo de insumos y controles básicos de costos.
  • Verificar la presentación de alimentos y el orden de las áreas de atención.
  • Revisar incidencias operativas y preparar reportes básicos para la administración.

Perfil requerido

  • Experiencia coordinando turnos o actividades en restaurante o servicio de alimentos.
  • Conocimiento práctico de atención al cliente y operación de comedor.
  • Habilidad para organizar equipos, priorizar pendientes y comunicar instrucciones.
  • Manejo básico de inventarios, registros de venta y hojas de cálculo.
  • Responsabilidad, criterio para resolver incidencias y orientación a la calidad.
  • Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca a tiempo completo.

Lo que ofrecemos

Jornada de tiempo completoResponsabilidad operativa integralParticipación en la mejora del servicioSueldo mensual definido