GRUPO EMPRESARIAL CKD · TOLUCA

Encargado de Restaurante

Tiempo Completo · Presencial · $13,000 – $17,000 MXN mensuales

Buscamos un Encargado de Restaurante que contribuya a una operación ordenada y a una atención consistente. Coordinarás las actividades cotidianas del servicio, colaborarás con el equipo de cocina y cuidarás que la experiencia de los clientes refleje calidad y cordialidad.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades diarias de atención en salón y dar seguimiento a la continuidad del servicio.
  • Organizar turnos y distribuir tareas del equipo de acuerdo con las necesidades operativas.
  • Supervisar la recepción de clientes, la toma de pedidos y el servicio en mesas.
  • Colaborar con cocina para dar seguimiento a tiempos de preparación y presentación de alimentos.
  • Revisar la limpieza y el orden de las áreas de servicio, y comunicar incidencias o necesidades de insumos.
  • Apoyar el control de consumos y costos mediante registros operativos y reportes básicos.

Requisitos

  • Experiencia previa en atención al cliente o en la operación de restaurantes.
  • Capacidad para coordinar tareas, priorizar actividades y mantener una comunicación clara con el equipo.
  • Actitud de servicio y habilidad para atender situaciones cotidianas con cortesía.
  • Organización para llevar registros sencillos y dar seguimiento a necesidades operativas.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente tiempo completo en Toluca.

Lo que ofrecemos

Sueldo mensual
$13,000 – $17,000 MXN

Operación presencial
Centro de trabajo en Toluca, Estado de México

Responsabilidad operativa
Participación directa en la coordinación del servicio

Desarrollo de experiencia
Aprendizaje en atención y operación de restaurante

Publicado: 7 de octubre de 2026
Válida hasta: 7 de enero de 2027
Categoría: Restaurantes y servicios de alimentos