Inspector de Calidad de Alimentos
Fecha de publicación: 5 de noviembre de 2026 | Válida hasta: 5 de marzo de 2027
Contribuye a la calidad de los productos alimenticios
En Grupo Herdez, el Inspector de Calidad de Alimentos apoyará las verificaciones de producto y materiales vinculadas con las operaciones de Toluca. Buscamos una persona cuidadosa y metódica, interesada en mantener registros claros y contribuir al cumplimiento de prácticas de calidad e inocuidad.
Descripción del puesto
La persona en este puesto realizará inspecciones y verificaciones de rutina en productos recibidos y almacenados, documentará hallazgos y comunicará oportunamente cualquier desviación conforme a los procedimientos aplicables. Es una posición presencial de medio tiempo en Toluca.
Responsabilidades principales
- Inspeccionar visualmente productos alimenticios y materiales de empaque para verificar su integridad, identificación y condiciones de recepción.
- Comprobar la correspondencia entre lotes, etiquetas, documentación y registros de ingreso.
- Apoyar la toma de muestras y las verificaciones de rutina definidas por los procedimientos internos.
- Registrar resultados de inspección y reportar oportunamente incidencias o desviaciones al equipo responsable.
- Colaborar en el seguimiento de acciones correctivas y en el mantenimiento de buenas prácticas de higiene y orden.
Requisitos
- Formación técnica o estudios en alimentos, química, calidad o un campo relacionado.
- Experiencia en inspección de calidad, control de producto o actividades afines; se valorará experiencia en alimentos.
- Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Habilidad para llenar registros con precisión y comunicar hallazgos de manera clara.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Toluca en jornada de medio tiempo.
Lo que ofrecemos
- Inducción a los procedimientos de inspección y registro aplicables al puesto.
- Experiencia práctica en actividades de calidad e inocuidad dentro de la operación alimentaria.
Contacto: [email protected]
Incluye tu experiencia relacionada con inspección de calidad e inocuidad alimentaria.