Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Tiempo Completo · Presencial · Toluca, Estado de México

Empresa

Grupo Herdez

Salario

$24,000 – $32,000 MXN

Válida hasta

5 de enero de 2027

Grupo Herdez busca un Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria para fortalecer el control de procesos en su operación de Toluca. Esta posición dará seguimiento al cumplimiento de especificaciones, prácticas de higiene y controles establecidos para productos alimenticios.

Tu día a día

Supervisión de controles de calidad en procesos y áreas operativas
Verificación de higiene, orden y buenas prácticas de manufactura
Revisión de materias primas, materiales y producto terminado
Registro de desviaciones y seguimiento de acciones correctivas
Colaboración con producción, almacén y mantenimiento

Perfil buscado

Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín
Experiencia en calidad o inocuidad dentro de la industria alimentaria
Conocimiento de BPM, control de procesos y documentación
Liderazgo operativo y capacidad para resolver incidencias
Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca

Responsabilidades clave

Coordinar inspecciones y verificaciones durante la recepción, proceso, almacenamiento y liberación de productos.
Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos de calidad e inocuidad alimentaria.
Analizar resultados de inspecciones y proponer acciones preventivas y correctivas.
Participar en auditorías internas y preparar evidencias documentales.
Capacitar al personal operativo en prácticas de higiene, manejo y control de producto.

Lo que ofrecemos

Prestaciones de ley
Capacitación especializada
Desarrollo profesional
Entorno industrial estructurado
Participación en mejora continua

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Contacto: [email protected] · Incluye tu nombre en el asunto