Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Tiempo Completo · Planta de producción · Toluca, Estado de México

Empresa

Coca-Cola FEMSA

Salario

$22,000 – $30,000 MXN

Válida hasta

6 de enero de 2027

En Coca-Cola FEMSA buscamos un Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria para fortalecer el control de materias primas, procesos y producto terminado en nuestra planta de Toluca. Serás responsable de coordinar verificaciones, documentar resultados y promover el cumplimiento de los estándares internos de calidad e inocuidad.

Tu día a día

Supervisar controles de calidad en preparación, producción, envasado y almacenamiento.
Coordinar muestreos y revisiones de materias primas, materiales y producto terminado.
Analizar desviaciones y dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
Mantener registros de inspección, liberación y trazabilidad de lotes.
Capacitar al personal en higiene, buenas prácticas y procedimientos de inocuidad.

Perfil buscado

Licenciatura o ingeniería en alimentos, química, microbiología o área afín.
Experiencia en calidad o inocuidad dentro de manufactura de alimentos y bebidas.
Conocimiento de análisis de procesos, control documental y manejo de desviaciones.
Capacidad para coordinar personal operativo y trabajar con producción.
Disponibilidad para trabajar en turnos y realizar recorridos en planta.

Lo que ofrecemos

Prestaciones competitivas
Capacitación especializada
Desarrollo profesional
Trabajo en planta industrial
Cultura de seguridad y calidad
Participación en mejora continua

Contacto: [email protected]

Aplicar a esta vacante

Incluye tu experiencia en calidad e inocuidad alimentaria.