Supervisor de Calidad y Seguridad Alimentaria
Información del puesto
EmpresaGrupo Herdez
UbicaciónToluca, Estado de México
Tipo de empleo
Tiempo Completo
CategoríaManufactura
Publicado22 de septiembre de 2026
Válida hasta15 de diciembre de 2026
Salario estimado
$24,000 – $32,000 MXN
brutos mensuales
Impulsa la calidad de nuestros alimentos
Grupo Herdez busca un Supervisor de Calidad y Seguridad Alimentaria para fortalecer el control de procesos en su operación de Toluca. La posición colaborará con producción y otras áreas operativas para asegurar el cumplimiento de los estándares internos de calidad e inocuidad.
Descripción del puesto
La persona seleccionada dará seguimiento a las actividades de inspección, liberación, documentación y mejora de procesos relacionados con alimentos, materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
Responsabilidades principales
- Supervisar inspecciones de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
- Dar seguimiento a controles de calidad e inocuidad durante las operaciones productivas.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos, registros y prácticas de higiene.
- Documentar desviaciones, coordinar acciones correctivas y dar seguimiento a su cierre.
- Colaborar con producción en la identificación de causas y oportunidades de mejora.
- Apoyar la preparación de reportes e indicadores del área de calidad.
Requisitos
- Licenciatura o ingeniería en alimentos, química, industrial o carrera relacionada.
- Experiencia en calidad, inocuidad o procesos dentro de la industria alimentaria.
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura y control documental.
- Capacidad para analizar desviaciones y establecer acciones de seguimiento.
- Manejo de Excel y elaboración de reportes operativos.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Toluca, Estado de México.
- Comunicación efectiva, liderazgo operativo y orientación a la mejora continua.
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia y responsabilidades.
- Prestaciones conforme a la política y esquema aplicable de la empresa.
- Participación en iniciativas de calidad, seguridad alimentaria y mejora continua.
- Capacitación relacionada con procesos de manufactura y alimentos.
- Integración a un grupo mexicano con amplio portafolio de productos alimenticios.
Contacto: [email protected]
Envía tu CV con el asunto “Supervisor de Calidad y Seguridad Alimentaria – [Tu Nombre]”.