Supervisor de Operaciones de Restaurante

Supervisor de Operaciones de Restaurante

Tiempo Completo

En GRUPO EMPRESARIAL CKD buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar las actividades diarias de servicio, apoyar al equipo y contribuir a una experiencia consistente para los clientes.

Tu rol

• Supervisar la operación diaria del restaurante y la coordinación entre cocina y servicio.
• Apoyar la asignación de actividades y la organización de turnos del personal.
• Verificar la presentación de alimentos, el orden del área y el cumplimiento de los procesos de atención.
• Dar seguimiento a inventarios, costos operativos y necesidades de abastecimiento.
• Atender comentarios de clientes y proponer mejoras en la experiencia de servicio.

Requisitos clave

• Experiencia en supervisión de restaurantes, alimentos y bebidas o atención al cliente.
• Conocimientos prácticos de operación de piso, cocina, inventarios y control de costos.
• Capacidad para organizar equipos y resolver incidencias durante el servicio.
• Actitud de servicio, liderazgo operativo y comunicación efectiva.

Beneficios

• Salario mensual competitivo acorde con experiencia.
• Participación directa en la operación de un negocio de alimentos.
• Oportunidad de desarrollar habilidades de liderazgo operativo.
• Entorno de trabajo dinámico y orientado al servicio.