Supervisor de Operaciones de Restaurante

Tiempo Completo · Presencial

Buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el servicio diario, apoyar al equipo de atención y asegurar una experiencia consistente para los clientes.

Responsabilidades

• Supervisar la operación de salón y la coordinación con cocina.
• Organizar turnos, asignar actividades y dar seguimiento al desempeño del personal.
• Verificar la presentación de platillos, limpieza y condiciones del área de servicio.
• Atender incidencias, comentarios de clientes y necesidades operativas.
• Apoyar el control de insumos, costos y cumplimiento de procedimientos.

Requisitos

• Experiencia de 2 años o más en restaurantes, alimentos y bebidas o atención al cliente.
• Experiencia coordinando personal y operación de servicio.
• Conocimientos prácticos de inventarios, costos y estándares de higiene.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Toluca.

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo acorde con experiencia.
• Capacitación en operación, servicio y control de costos.
• Participación directa en la mejora de la experiencia del cliente.