Supervisor de Operaciones de Restaurante

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GRUPO EMPRESARIAL CKD busca un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el servicio diario, apoyar al equipo y asegurar una experiencia consistente para los clientes.

Lo que harás

• Supervisar las actividades de apertura, operación y cierre del restaurante.
• Coordinar al personal de atención y apoyar la distribución de turnos.
• Verificar la calidad de la atención, la presentación de alimentos y el orden de las áreas.
• Dar seguimiento a pedidos, tiempos de servicio y comentarios de clientes.
• Apoyar el control de insumos, costos operativos y necesidades de abastecimiento.
• Comunicar incidencias y preparar reportes básicos de operación.

Qué necesitamos

• Bachillerato concluido; estudios en administración, alimentos o área relacionada son deseables.
• Experiencia en supervisión de restaurantes, alimentos y bebidas o atención al cliente.
• Capacidad para coordinar personal y resolver situaciones durante el servicio.
• Conocimientos prácticos de inventarios, costos y control de insumos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos.

Beneficios

• Sueldo mensual acorde con experiencia.
• Capacitación en procesos de operación y servicio.
• Participación directa en la mejora de la experiencia del cliente.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Contacto: [email protected]