Supervisor de Operaciones de Restaurante
GRUPO EMPRESARIAL CKD · TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO
Tiempo Completo · Operación presencial · $13,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
GRUPO EMPRESARIAL CKD busca un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar las actividades diarias del servicio, mantener estándares de atención y apoyar el control operativo de cocina y áreas de atención al cliente.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante y coordinar las actividades del personal.
- Verificar la correcta atención, toma de órdenes, servicio en mesa y experiencia del cliente.
- Dar seguimiento a la presentación de alimentos y al cumplimiento de los procedimientos internos.
- Apoyar el control de insumos, costos operativos y necesidades de abastecimiento.
- Coordinar la comunicación entre el área de atención y la cocina durante el servicio.
- Elaborar reportes básicos sobre ventas, incidencias, servicio y operación.
Requisitos
- Bachillerato concluido; formación en administración, gastronomía u operación de alimentos será valorada.
- Experiencia de dos años en restaurantes, atención al cliente o supervisión operativa.
- Conocimiento práctico de servicio en piso, toma de órdenes y coordinación con cocina.
- Capacidad para organizar turnos, priorizar tareas y resolver incidencias del servicio.
- Habilidad para liderar equipos y mantener una comunicación clara y respetuosa.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo en Toluca, Estado de México.
Lo que te ofrecemos
Salario competitivo
$13,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
Prestaciones de ley
De acuerdo con las condiciones aplicables
Crecimiento operativo
Experiencia en coordinación de restaurante
Equipo de trabajo
Colaboración entre cocina y servicio
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Supervisor de Operaciones de Restaurante – [Tu Nombre]”.