Supervisor de Restaurante

Tiempo Completo

En GRUPO EMPRESARIAL CKD buscamos un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria, fortalecer la experiencia del cliente y asegurar el buen funcionamiento de las áreas de servicio y alimentos en Toluca.

Tu rol

• Supervisar las actividades de atención, recepción, toma de órdenes y servicio en mesa
• Coordinar al personal durante la operación y distribuir tareas de acuerdo con las necesidades del servicio
• Verificar la presentación de alimentos, bebidas, mesas y áreas de atención al cliente
• Dar seguimiento a inventarios, insumos, costos operativos y necesidades de abastecimiento
• Atender comentarios de clientes y comunicar incidencias o resultados a la administración

Requisitos clave

• Bachillerato terminado; se valoran estudios en gastronomía, administración o servicios de alimentos
• Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes, supervisión de equipos o atención al cliente
• Conocimientos prácticos de operación de piso, control básico de inventarios y costos
• Liderazgo, organización, actitud de servicio y capacidad para resolver situaciones operativas
• Disponibilidad para horarios rotativos, incluidos fines de semana, en Toluca

Beneficios

• Salario de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales según experiencia
• Contratación de tiempo completo y capacitación sobre los procesos de operación
• Participación directa en la mejora del servicio y la experiencia del cliente
• Entorno de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo operativo