Supervisor de Restaurante

Coordina la operación diaria del restaurante

En GRUPO EMPRESARIAL CKD buscamos un Supervisor de Restaurante para coordinar las actividades del servicio, apoyar al personal de piso y cocina, cuidar la presentación de los alimentos y contribuir a una experiencia positiva para los clientes en Toluca.

Tu rol en el equipo

• Supervisar la operación diaria del restaurante y el cumplimiento de los procedimientos de servicio
• Coordinar las actividades del personal de atención, piso y apoyo operativo
• Verificar la presentación de platillos, limpieza de áreas y condiciones adecuadas de servicio
• Apoyar la recepción de clientes, toma de pedidos y solución oportuna de incidencias
• Dar seguimiento al uso de insumos, control básico de costos y necesidades de abastecimiento
• Preparar reportes operativos y comunicar resultados o pendientes a la administración

Perfil que buscamos

• Experiencia de 2 años o más en supervisión de restaurantes, alimentos y bebidas o atención al cliente
• Conocimientos prácticos de operación de comedor, servicio en mesa y coordinación de personal
• Capacidad para organizar turnos, priorizar tareas y mantener el ritmo de operación
• Orientación al servicio, liderazgo operativo y comunicación efectiva
• Conocimientos básicos de control de inventarios, insumos y costos operativos
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de manera presencial en Toluca, Estado de México

Lo que ofrecemos

• Sueldo de $12,000 a $16,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia
• Responsabilidad directa sobre la coordinación de la operación diaria del restaurante
• Participación en actividades de servicio al cliente, alimentos y gestión de equipos
• Capacitación inicial sobre los procesos operativos del establecimiento
• Oportunidad de desarrollo dentro de las operaciones locales de GRUPO EMPRESARIAL CKD

Contacto: [email protected]

Indica en el asunto: “Postulación Supervisor de Restaurante” y comparte tu experiencia relevante.