Supervisor de Restaurante

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Buscamos un Supervisor de Restaurante para coordinar la operación diaria, mantener la calidad del servicio y apoyar al equipo en la atención de clientes. La posición requiere liderazgo operativo y enfoque en la experiencia del comensal.

Lo que harás

• Supervisar las actividades de servicio, cocina y atención al cliente.
• Coordinar turnos, asignar tareas y dar seguimiento al desempeño operativo.
• Verificar la presentación de alimentos, limpieza y condiciones del área de servicio.
• Apoyar el control de insumos, costos, mermas y necesidades de abastecimiento.
• Resolver incidencias y promover una experiencia positiva para los clientes.

Qué necesitamos

• Bachillerato concluido; formación en alimentos, administración o afín es deseable.
• Experiencia en operación de restaurantes y supervisión de personal.
• Conocimientos de servicio, manejo de pedidos y control básico de inventarios.
• Liderazgo, comunicación efectiva y disponibilidad para horario operativo.
• Residencia o facilidad de traslado a Toluca, Estado de México.

Beneficios

• Capacitación en procesos de operación y servicio.
• Participación directa en la mejora de la experiencia del cliente.
• Prestaciones conforme a contratación.