Supervisor de Turno
Fecha de publicación: 30 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
Forma parte del equipo de Alsea
En Alsea, grupo operador de restaurantes, cafeterías y servicios de alimentos, buscamos un Supervisor de Turno para apoyar la operación diaria de una unidad en Toluca. Esta posición coordina al equipo durante el servicio y contribuye a brindar una experiencia consistente a cada cliente.
Descripción del puesto
Serás responsable de supervisar las actividades del turno, asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos y acompañar al personal en la atención al cliente, preparación de alimentos, control de productos y mantenimiento de las condiciones de higiene.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno asignado
- Supervisar la atención al cliente, toma de pedidos y operación de caja
- Verificar la calidad y presentación de alimentos y bebidas
- Apoyar el control de inventarios, recepción de insumos y reducción de mermas
- Asegurar la limpieza, desinfección y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria
- Reportar incidencias operativas y dar seguimiento a las metas del turno
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, tiendas o atención al cliente
- Deseable experiencia coordinando equipos o turnos operativos
- Disponibilidad para trabajar medio tiempo y rolar turnos
- Actitud de servicio, organización y capacidad para resolver situaciones operativas
- Facilidad para trabajar de pie y en un entorno dinámico
- Residencia o disponibilidad para trasladarse a Toluca, Estado de México
Lo que ofrecemos
- Capacitación inicial en operación y servicio
- Oportunidades de desarrollo dentro de una organización de alcance internacional
- Descuentos y beneficios conforme a las políticas vigentes de la empresa
- Ambiente de trabajo dinámico y orientado al servicio
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Supervisor de Turno – [Tu Nombre]”.