Supervisor de Turno
ALSEA · TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO
Tiempo Completo · Presencial · Operación de restaurantes
Alsea busca un Supervisor de Turno para coordinar la operación diaria de una unidad de alimentos y bebidas en Toluca. Este puesto será responsable de acompañar al equipo durante el servicio, asegurar la calidad de los productos, atender las necesidades de los clientes y contribuir al cumplimiento de los objetivos operativos.
Responsabilidades
- Coordinar las actividades del equipo durante el turno en áreas de servicio, caja y cocina.
- Supervisar la preparación y entrega de pedidos conforme a los estándares de calidad.
- Verificar existencias, realizar conteos de inventario y reportar necesidades de reposición.
- Dar seguimiento a la limpieza, desinfección, seguridad e imagen de la unidad.
- Resolver dudas o incidencias de clientes y escalar oportunamente los casos necesarios.
- Apoyar en la capacitación, asignación de actividades y retroalimentación del personal.
Requisitos
- Bachillerato concluido o equivalente.
- Experiencia de al menos un año en restaurantes, cafeterías o atención al cliente.
- Experiencia coordinando equipos durante turnos operativos.
- Conocimientos básicos de inventarios, caja y control de insumos.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
- Liderazgo práctico, comunicación clara y orientación al servicio.
Lo que ofrecemos
Crecimiento profesional
Oportunidades de desarrollo dentro de una operación multinacional
Capacitación operativa
Formación en servicio, calidad y manejo de equipos
Prestaciones de ley
Paquete acorde con la posición y la legislación aplicable
Beneficios en marcas
Descuentos en marcas participantes de Alsea
Salario: $10,000 – $13,000 MXN mensuales · Ubicación: Toluca, Estado de México
Contacto: [email protected]
Publicado el 1 de octubre de 2026 · Válida hasta el 10 de enero de 2027