Supervisor de Turno

VACANTE ABIERTA

Supervisor de Turno

Tiempo Completo · Presencial · Toluca, Estado de México

Empresa
Alsea
Salario estimado
$12,000 – $16,000 MXN al mes
Válida hasta
7 de enero de 2027

Alsea busca un Supervisor de Turno para coordinar la operación diaria de un restaurante en Toluca. El puesto combina liderazgo en piso con seguimiento de servicio, preparación de alimentos, orden operativo y apoyo al cumplimiento de los objetivos del establecimiento.

Tu día a día

  • Coordinar las actividades del equipo durante el turno y distribuir tareas según las necesidades de operación.
  • Supervisar la atención al cliente, la toma de pedidos y la entrega oportuna de alimentos y bebidas.
  • Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
  • Revisar existencias e informar necesidades de reposición para mantener la continuidad del servicio.
  • Apoyar la solución de incidencias y comunicar resultados y pendientes al responsable de la unidad.

Perfil buscado

  • Experiencia previa en restaurantes, cafeterías o servicio de alimentos.
  • Capacidad para coordinar equipos y priorizar tareas en periodos de alta demanda.
  • Organización, comunicación efectiva y orientación al cliente.
  • Disponibilidad para jornada completa, turnos rotativos y trabajo en fines de semana.
  • Conocimientos básicos de inventario y prácticas de higiene en alimentos.

Lo que ofrecemos

Jornada de tiempo completo
Capacitación operativa
Desarrollo de habilidades de liderazgo
Prestaciones conforme a la ley aplicable

Publicado: 7 de octubre de 2026 · Lugar de trabajo: Toluca, Estado de México