Supervisor de Turno

OPORTUNIDAD EN OPERACIÓN DE RESTAURANTE

Supervisor de Turno

Tiempo Completo · Operación presencial · Toluca, Estado de México

Fecha de publicación: 2 de noviembre de 2026 · Válida hasta: 2 de marzo de 2027

Empresa
Alsea

Sueldo bruto mensual
$14,000 – $18,000 MXN

Ubicación
Toluca, Estado de México

Alsea busca un Supervisor de Turno para coordinar las actividades diarias de una operación de restaurante en Toluca. La posición contribuye a que el servicio, la preparación de alimentos y la atención al cliente se realicen con orden, calidad y apego a los procedimientos.

Responsabilidades

  • Coordinar al personal asignado durante el turno y distribuir tareas según las necesidades del servicio.
  • Dar seguimiento a la atención de clientes, pedidos y tiempos de entrega en el restaurante.
  • Verificar que la preparación y presentación de alimentos se apeguen a los procedimientos establecidos.
  • Supervisar limpieza, orden, higiene y condiciones básicas de las áreas de trabajo.
  • Apoyar el control de inventario del turno, registrar incidencias y comunicar necesidades de reposición.
  • Orientar al equipo y reportar resultados operativos a la gerencia de la unidad.

Perfil requerido

  • Experiencia previa en operación de restaurantes o servicios de alimentos; experiencia coordinando equipos es deseable.
  • Capacidad para organizar tareas y priorizar durante periodos de alta demanda.
  • Conocimientos prácticos de atención al cliente, higiene alimentaria y control básico de inventarios.
  • Comunicación clara, responsabilidad y criterio para resolver incidencias cotidianas.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo en turnos que pueden incluir fines de semana y días festivos.

Lo que ofrecemos

Sueldo de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales
Capacitación en operación de restaurante
Experiencia en coordinación de equipos
Trabajo dinámico y colaborativo

Contacto: [email protected]

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