Supervisor de Turno

Medio Tiempo

En Alsea buscamos un Supervisor de Turno para apoyar la operación diaria de nuestros restaurantes en Toluca y asegurar una experiencia consistente para clientes y colaboradores.

Tu rol

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno asignado.
• Supervisar la atención al cliente, el servicio de alimentos y el cumplimiento de estándares operativos.
• Apoyar el control de inventarios, recepción de insumos y registro de mermas.
• Verificar limpieza, orden, higiene y correcta operación de equipos.
• Dar seguimiento a pedidos en mostrador y plataformas de entrega.

Requisitos clave

• Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, comida rápida o atención al cliente.
• Disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana.
• Facilidad para coordinar equipos y resolver situaciones operativas.
• Conocimientos básicos de inventarios, caja y manejo higiénico de alimentos.
• Actitud de servicio, responsabilidad y comunicación efectiva.

Beneficios

• Capacitación en operación de restaurantes y desarrollo de liderazgo.
• Horarios de medio tiempo y posibilidad de crecimiento interno.
• Descuentos en productos de las marcas participantes.
• Integración a un grupo internacional de operación restaurantera.