Técnico de Calidad Alimentaria

Medio Tiempo · Toluca, Estado de México

Buscamos un Técnico de Calidad Alimentaria de medio tiempo para contribuir al cumplimiento de especificaciones, buenas prácticas y controles de inocuidad en las operaciones de Grupo Herdez en Toluca.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y muestreos de materias primas, empaques y producto terminado.
• Registrar resultados de análisis y verificar el cumplimiento de especificaciones.
• Apoyar recorridos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Dar seguimiento a desviaciones y acciones correctivas con producción y almacén.
• Mantener actualizados formatos y registros de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia de seis meses a un año en calidad o manufactura de alimentos.
• Conocimiento básico de BPM, muestreo, trazabilidad y control documental.
• Capacidad para trabajar con orden, disciplina y atención al detalle.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca.