Buscamos un Técnico de Calidad de Alimentos para apoyar el control de materias primas, procesos de producción y producto terminado en la planta de Coca-Cola FEMSA en Toluca. El puesto contribuye al cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Tomar muestras de materias primas, producto en proceso y producto terminado de acuerdo con los planes de inspección.
• Apoyar pruebas fisicoquímicas, controles de línea y verificaciones de empaque.
• Documentar resultados, desviaciones y acciones de seguimiento en los formatos establecidos.
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, limpieza y control de contaminación.
• Comunicar oportunamente cualquier resultado fuera de especificación al equipo de calidad y producción.

Requisitos

• Carrera técnica o bachillerato en alimentos, química, laboratorio o área relacionada.
• Experiencia deseable en control de calidad dentro de alimentos, bebidas o manufactura.
• Conocimientos básicos de muestreo, registros de calidad y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad para interpretar procedimientos y trabajar con precisión.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Toluca y cubrir turnos establecidos.

Contacto: [email protected]