Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Contribuye a la calidad de nuestras bebidas

Buscamos un Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar el control de materias primas, procesos y producto terminado en la operación de bebidas de Coca-Cola FEMSA en Toluca.

Responsabilidades

• Realizar muestreos y verificaciones de materias primas, envases y producto terminado.
• Apoyar controles de proceso en preparación, producción, llenado y empaque.
• Documentar resultados, incidencias y acciones correctivas en los formatos correspondientes.
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, limpieza e inocuidad en las áreas asignadas.
• Colaborar con producción para identificar desviaciones y prevenir riesgos de calidad.

Requisitos

• Técnico o estudiante de últimos semestres de alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia práctica en control de calidad, laboratorio o industria alimentaria.
• Conocimientos de muestreo, registros, higiene y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad de observación, orden documental y atención al detalle.
• Disponibilidad para turnos y trabajo presencial en Toluca, Estado de México.

Contacto: [email protected]