Técnico de Calidad e Inocuidad

¿Por qué unirte a nosotros?

En Grupo Herdez contribuirás a la elaboración y distribución de alimentos con altos estándares de calidad. Este puesto participa directamente en la vigilancia de procesos, productos y condiciones de operación.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y muestreos de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos de higiene, saneamiento y buenas prácticas.
• Registrar resultados de análisis, liberaciones, desviaciones y acciones correctivas.
• Dar seguimiento a controles de proceso y parámetros definidos para la operación.
• Apoyar auditorías internas y actividades de mejora continua en calidad e inocuidad.

Requisitos

• Carrera técnica o licenciatura en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia de uno a dos años en calidad o inocuidad dentro de manufactura de alimentos.
• Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, control de procesos y documentación.
• Capacidad para trabajar con registros, inspecciones y análisis de desviaciones.
• Disponibilidad para laborar en instalaciones industriales de Toluca y cubrir turnos operativos.

Contacto: [email protected]