Técnico de Control de Calidad

Tiempo Completo · Presencial · Toluca, Estado de México

Buscamos un Técnico de Control de Calidad para apoyar la verificación de procesos y productos alimenticios en la operación de Grupo Herdez en Toluca. La persona seleccionada contribuirá al cumplimiento de procedimientos de calidad e inocuidad mediante inspecciones, registros y comunicación oportuna de hallazgos.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y verificaciones de calidad en etapas asignadas de recepción, proceso o producto terminado.
• Tomar y preparar muestras conforme a los procedimientos internos establecidos.
• Registrar resultados, revisar que los formatos estén completos y mantener ordenada la documentación de control.
• Reportar desviaciones y dar seguimiento con las áreas involucradas según los protocolos vigentes.
• Apoyar la aplicación de prácticas de higiene, inocuidad y limpieza en las áreas operativas.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en curso/concluidos en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia de al menos un año en inspección de calidad o laboratorio; deseable en alimentos.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
• Habilidad para seguir instrucciones, documentar resultados y comunicar incidencias con precisión.
• Disponibilidad para laborar tiempo completo de manera presencial en Toluca.